Noix de Cajou Bio

Saveur* douce et croquante !
* Produit issu de l’Agriculture Biologique.

3,6923,50

Effacer
Quantité
UGS : ND Catégorie :
Cuivre Phosphore
Magnésium
Protéine végétale

La noix de cajou a une saveur douce et neutre. Elle est un bon anti-fringale !

La noix de cajou Bio apporte des minéraux pour renforcer les os (comme le phosphore et le Calcium) ainsi que du Magnésium qui aide à combattre le stress et la fatigue.

Selon plusieurs études, cinq portions d’environs 30g d’oléagineux permettraient de réduire les risques de concentration de LDL (mauvais cholestérol sanguin). Les noix de cajou apportent entre 3 et 5 g de protéines pour une portion de 30 g.

Comment la consommer ?
En encas de 30g par jour ou bien en accompagnement dans vos recettes salées ou sucrées.

Comment la conserver ?
A conserver dans un endroit sec plutôt au frais et à l’abri de la lumière.

Origine : VIETNAM

Informations complémentaires

Poids ND
Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kJ/100g)

2620

Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kcal/100g)

632

Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g)

18

Glucides (g/100g)

26,7

Lipides (g/100g)

49,5

Sucres (g/100g)

8,01

AG saturés (g/100g)

10,5

Sel chlorure de sodium (g/100g)

1,15

*ANSES-Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2017

 

Bon à savoir

Nos Noix de Cajou SPORT’n BIO sont en provenance, par bateau, du VIETNAM. Elles sont traitées à la main leur préservant leurs qualités nutritionnelles.

La noix de cajou est originaire du nord du Brésil. Elle fut introduite au Mozambique et sur les côtes de l’Inde vers la fin du 16ème siècle par les commerçants portugais. L’arbre à noix de cajou appelé « anacardier » ou encore « acajou à pommes » fut découvert par les Portugais en 1538.

L’anacardier est un arbre qui peut se développer dans des terrains arides et permet de freiner ainsi l’érosion des sols. Tandis que son ombre est appréciée, on attribue à son écorce et à ses feuilles de nombreuses propriétés médicinales. Il fournit également des produits, tant alimentaires qu’industriels, d’une très grande valeur.