Le miel de Sapin Bio GOÛT’n BIO est récolté dans le Sud Est de la France. Il est extrait à froid sans chauffage. Il est récolté sur des zones de butinage protégées de tout usage de pesticides. Ce miel révèle la flore de la région où il a été récolté, un miel local, 100% butiné en France.
Le miel de Sapin Bio GOÛT’n BIO est de couleur assez foncée à la récolte ; son aspect est plutôt sirupeux.
Sa composition équilibrée entre fructose (38%) et glucose (27%) lui confère une cristallisation très lente et un pouvoir sucrant moins élevé que les autres miels.
Sa saveur est douce avec des accents boisés et maltés.
Les bienfaits
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Redynamisant (aide à lutter contre les anémies et asthénies),
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Reminéralisant (riche en oligoéléments (potassium, phosphore, souffre, calcium, magnésium, zinc, fer, bore, cuivre),
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Antiseptique (aide à lutter contre les affections urinaires),
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Anti-inflammatoire (Il calme la toux et aide à soigner les brûlures, la bronchite, l’angine, la grippe, les plaies infectées, l’hypertension).
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Le miel de Sapin Bio GOÛT’n BIO peut être :
- Dégusté de différentes manières, dans des préparations ou en accompagnement de certains mets (pâtisserie, confiserie, tartines, salades de fruits, yaourts, desserts, boissons chaudes, glace…).
- En accompagnement de boissons chaudes