Miel de Montagne Bio 100 % butiné en France

12,77

Un nectar boisé*
Intensité soutenue (8/10)
Texture : liquide et  cristallise assez rapidement (1 à 2 mois)
Origine : LOIRE et HAUTE LOIRE
* Produit issu de l’Agriculture Biologique.

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Quantité
500g
(2.554€ / 100g) TTC
Catégorie :
Anti-oxydant
Corsé et Floral
Riche en pollen

Le miel de Montagne Bio GOÛT’n BIO est récolté dans les zones de montagnes du Sud Est de la France. Il est extrait à froid sans chauffage. Ce miel révèle la flore d’altitude où il a été récolté, un miel local, 100% butiné en France.

Le miel de Montagne Bio GOÛT’n BIO possède une robe de clair à foncée avec une saveur florale ou fruitée. Il cristallise assez rapidement avec une granulation assez fine.Le miel de montagne possède des caractéristiques différentes selon sa provenance. Il peut être liquide ou crémeux, et sa couleur, souvent caramel peut varier du jaune pâle au brun. Son arôme complexe de sous-bois révèle un goût corsé dans lequel on détecte parfois une touche de réglisse qui persiste longtemps en bouche.

Les bienfaits 

  • Antiseptique (aide à soigner les brulures et plaies infectées),
  • Anti-inflammatoire (calme la toux, aide à soigner la bronchite, l’angine, la grippe, l’hypertension),
  • Protecteur de la flore intestinale.
  • Stimule les défenses immunitaires.

Conseils d’utilisation

Le miel de Montagne Bio GOÛT’n BIO peut :

  • Être dégusté de différentes manières, dans des préparations ou en accompagnement de certains mets (pâtisserie, confiserie, tartines, salades de fruits, yaourts, desserts, boissons chaudes, glace…)

  • Sucrer délicatement vos boissons

Bon à savoir

La consommation de miel est intéressante pour les activités quotidiennes et/ou physiques. Avant, pendant et après l’effort, le miel fournit de l’énergie qui se libère progressivement pour éviter les hypoglycémies (comme pour le sucre raffiné type « sucre blanc »)
Depuis l’antiquité, le miel est utilisé pour ses bienfaits alimentaires et thérapeutiques (soigner les blessures et embellir la peau). Ces propriétés s’expliquent par une très forte teneur en sucre et une acidité importante qui empêche les bactéries de se propager. Cela rend le miel non-périssable, mais permet aussi d’assécher les plaies (vertu antiseptique). Hippocrate l’utilisait contre la fièvre, les maux de gorge ou les ulcères. Le miel possède aussi une vertu antifongique qui permet de lutter contre la propagation de champignons sur la peau ou des plaies.