Miel de Châtaignier Bio 100 % butiné en France

12,77

Puissant et corsé*
Intensité Corsée (9/10)
Texture : liquide
Origine : ISERE OU ARDECHE
* Produit issu de l’Agriculture Biologique.

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Quantité
500g
(2.554€ / 100g) TTC
Catégorie :
Anti-oxydant
Corsé et Boisé
Forte teneur en glucose

Le miel de châtaignier GOÛT’n BIO est un miel d’apiculteur Bio de la Région Auvergne Rhône-Alpes qui n’est ni pasteurisé ni chauffé. Il est récolté sur des zones de butinage protégées de tout usage de pesticides. Ce miel révèle la flore de la région Sud Est de la France où il a été récolté. C’est un miel local, 100% butiné en France.

Le miel de châtaignier GOÛT’n BIO est de couleur ambrée à sombre. Il reste liquide assez longtemps et sa cristallisation est très lente.

Les bienfaits 

    • Antiseptique (aide à soigner les brûlures et plaies infectées),
    • Anti-inflammatoire (calme la toux, aide à soigner la bronchite, l’angine, la grippe, l’hypertension),
    • Antifatigue (dû à sa bonne teneur en glucose),
    • Protecteur de la flore intestinale,
    • Stimule les défenses immunitaires.

Conseils d’utilisation

Comment le consommer ?

Seul ou intégré dans les boissons chaude ou froide, dans les pâtisseries ou plats sucrés/salés.

Comment le conserver ?

Dans un endroit sec et éloigné de toute source de chaleur (inférieur à 25 degrés).

Que le miel soit liquide ou solide, veillez à ce que vos pots soient hermétiquement fermés afin de garantir leur bonne conservation. La loi française exige un délai de conservation de deux ans maximum pour tous les pots conservés à l’abris de la lumière, ouverts ou non.

Le miel de Châtaignier GOÛT’n BIO est l’un des miels les plus utilisés en cuisine, notamment pour la particularité de sa saveur et de son arôme. Il permet de parfumer certaines pâtisseries, comme les biscuits, les gâteaux et les tartes.

Bon à savoir

La consommation de miel est intéressante pour les activités quotidiennes et/ou physiques. Avant, pendant et après l’effort, le miel fournit de l’énergie qui se libère progressivement pour éviter les hypoglycémies (comme pour le sucre raffiné type « sucre blanc »)

Depuis l’antiquité, le miel est utilisé pour ses bienfaits alimentaires et thérapeutiques (soigner les blessures et embellir la peau). Ces propriétés s’expliquent par une très forte teneur en sucre et une acidité importante qui empêche les bactéries de se propager. Cela rend le miel non-périssable, mais permet aussi d’assécher les plaies (vertu antiseptique). Hippocrate l’utilisait contre la fièvre, les maux de gorge ou les ulcères. Le miel possède aussi une vertu antifongique qui permet de lutter contre la propagation de champignons sur la peau ou des plaies.