Figue Lérida séchée Bio

Un encas* doux et sucré pour vos collations !
* Produit issu de l’Agriculture Biologique.

2,8316,30

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Quantité
UGS : ND Catégorie :
Calcium
Energétique
Fibres
Potassium

De couleur brune et de texture fine, la figue séchée a une saveur douce et sucrée.

La figue Bio SPORT’n BIO apporte du potassium en assurant le bon fonctionnement du cœur des reins et des muscles. Elle est aussi riche en Calcium qui associé à la Vitamine D assure la solidité de notre ossature.

Elle apporte de l’énergie pour combler les petits creux sans pic glycémique (qui s’accompagne de cette sensation de ne pas « pouvoir s’arrêter de reprendre du sucré ») mais elle offre aussi un bon apport énergétique pour les efforts sportifs.

Comment la consommer ?

Prendre 2 ou 3 figues (environ 35/40 g par encas) que l’on peut répartir dans la journée dans les collations (avec d’autres fruits à coques ou fruits secs).

Le petit plus pour les sportifs

Pour préserver une bonne fonctionnalité métabolique et éviter le risque de blessures, un équilibre entre les acides et les bases se doit d’être respecté. La pratique sportive est naturellement génératrice d’acidité tandis qu’une consommation de fruits secs, telles que les figues, est alcalinisante. La figue est donc un moyen de parvenir à cet équilibre dans le cadre d’une hygiène de vie adéquate.

Avant un effort

Votre organisme a besoin d’énergie avant un effort. Il n’est cependant pas toujours évident de savoir et/ou de disposer d’un repas ou d’une collation. 2 figues correspondent à environ 35 g et apportent la même quantité de sucre que celle contenue dans une banane. Avant votre effort, associez-la à une source de protéines afin de vous procurer l’ensemble des nutriments dont vous aurez besoin.

Pendant un effort

La figue Bio SPORT’n BIO peux être un encas de choix lors d’efforts d’endurance de basse intensité. Une portion associée à une autre source de glucides par heure d’effort vous donnera l’énergie suffisante à la poursuite de votre activité.

Après un effort

Après votre effort, il est essentiel de reconstituer vos réserves en glycogène musculaire d’autant plus si le repas suivant est éloigné de plus de 1H après votre entrainement. 3 à 4 figues vous permettront de patienter jusqu’au repas suivant.

Comment la conserver ?
A l’abri de la lumière au sec dans un contenant hermétique.

Origine : Turquie.

Informations complémentaires

Poids ND
Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kJ/100g)

1080

Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kcal/100g)

256

Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g)

2,99

Glucides (g/100g)

53,7

Lipides (g/100g)

0,87

Sucres (g/100g)

48,7

AG saturés (g/100g)

0,35

Sel chlorure de sodium (g/100g)

0,22

*Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2017

 

Bon à savoir

La figue fait partie des premiers fruits cultivés. Elle est diffusée en méditerranée depuis des siècles. Les figues sont vénérées par de nombreuses cultures et faisaient partie de différents symboles et mythes. Les figues comestibles font partie de la famille des figues domestiques (Ficus Carica). Leurs arbres font jusqu’à huit mètres de hauteur. La culture n’est possible qu’au bout de la cinquième année mais peut durer pendant 50 ans.

La figue est un fruit gourmand et savoureux. Sa saveur est parfois légèrement acidulée. Sa faible teneur en sucre et la qualité de ses apports nutritionnels (potassium et calcium notamment) en font un fruit sec très intéressant pour les collations d’avant ou après effort.

Les fruits mûrs sont récoltés manuellement à la fin du mois d’août sur les versants de montagne et coteaux d’Aydins en Turquie. Ils sont ensuite directement disposés dans des bosquets sur des grilles de séchage spécifiques et séchés au soleil pendant deux à quatre jours. Les agriculteurs prennent soins de les retourner dans leurs caisses régulièrement afin de sécher uniformément.