Bienfaits de la Noix de Pécan BIO

 

MANGEONS BRUT s’arrête sur les Bienfaits de la  Noix de Pécan Bio. Quels sont les bienfaits de ces Noix au goût subtil ? Pourquoi en consommer ?

Au petit-déjeuner et encas

La Noix de Pécan est une source de bon gras agrémentant pour vos petits déjeuners ou vos encas. Elle vous aidera à équilibrer votre alimentation en vous apportant des protéines végétales et une quantité non négligeable de vitamines et minéraux. Une portion correspond à 30g de mes noix. Cette Noix vous permettra de diversifier vos sources de fruits secs. N’hésitez pas à alterner et/ou à l’associer aux amandes Bio, noisettes Bio, Noix de Grenoble français Bio est une excellente idée dans le but de varier les sources de micronutriments que celles-ci contiennent.

Au repas principaux

La Noix de Pécan Bio s’associe très bien aux plats salés. Hachée, elle s’intègre facilement à vos salades composées. Grillez et saupoudrez-la d’épices, elle accompagne avec plaisir vos apéritifs entre amis! Côté conservation, placez-les dans une boite hermétique et à l’abri de la lumière afin qu’elles conservent toute leur fraîcheur.

Le petit plus

La Noix de Pécan Bio est une très bonne source de fibres. Si vous avez tendance à ne pas consommer de noix pour leur apport calorique, sachez que celles-ci auront la propriété de vous en faire perdre. Les fibres améliorent votre sensibilité à l’insuline, une hormone de stockage. En y étant plus sensible, vous serez plus apte à utiliser vos graisses corporelles comme source d’énergie.

Avez-vous essayé…les noix de pécan caramélisées pour l’apéritif ?

Mélangez 150g de noix de pécan à 3 CS de sirop d’érable.

Ajoutez les épices de votre choix. Mélangez bien et passez ce mélange 15min dans un four à 180°C. Surveillez régulièrement la cuisson. Essayez, c’est surprenant! Mélangez 150g de noix de pécan à 3 CS de sirop d’érable. Ajoutez les épices de votre choix. Mélangez bien et passez ce mélange 15min dans un four à 180°C. Surveillez régulièrement la cuisson. Essayez, c’est surprenant !